Ristorante

Ristorante

Una qualità tutta da gustare

Il ristorante

Punto di riferimento per gli amanti del turismo enogastronomico, il ristorante propone un menù a chilometro zero. La cucina con attrezzature di ultima generazione permette di proporre menù redatti secondo i più elevati standard qualitativi e una peculiare creatività gastronomica.
Gli ingredienti di qualità dell’Appenino reggiano, forniti direttamente dai produttori della zona, sono lavorati dallo staff per offrire una vasta scelta di piatti.
Dalla cucina di tradizione a quella salutare mettiamo al centro il gusto e il benessere di ogni ospite.
I menù proposti sono creati stagionalmente, in base alla reperibilità delle materie prime.

Una sala panoramica

La magica essenza del legno che disegna i volumi della sala, la trasparenza del vetro che lascia entrare incantevoli panorami, i profumi ed i sapori del territorio sono gli elementi che caratterizzano il Ristorante del Rifugio dell’Aquila.

Con una capacità che può raggiungere fino a 200 coperti, l’ampia sala si adatta perfettamente a ogni tipo di configurazione: dalle cene ai banchetti, dagli incontri collettivi alle iniziative musicali e culturali.

Negli anni il Ristorante del Rifugio è diventato una location richiesta per meeting, matrimoni, raduni e convegni.

Etichette del territorio

Sempre nell’ottica di promuovere e fare apprezzare i prodotti del territorio, anche la cantina del Ristorante rispecchia lo spirito del Rifugio dell’Aquila.
Un’interessante carta dei vini propone una selezione delle migliori produzioni dalla viticultura locale. Interessanti, rari e speciali i vini proposti si adattano perfettamente ai piatti previsti nel menù.
Un’ottima opportunità per gustare le fragranze dell’Appennino reggiano.

Aperitivo con vista

Il soggiorno al Rifugio dell’Aquila offre molte opportunità in ogni momento del giorno.
Dopo una bella giornata trascorsa svolgendo le attività che il territorio offre, il rientro in struttura rappresenta sempre il momento del riposo e del relax.
Il bar del Rifugio, attivo tutto il giorno, accoglie gli ospiti offrendo momenti ideali per godersi un caffè, una bibita fresca, una tisana rilassante o un ottimo aperitivo sulla bellissima terrazza con vista sulla Valle dell’Ozola.

Pranzo al sacco

Al tuo picnic pensiamo noi!
La consapevolezza che la maggior parte degli ospiti arrivano al Rifugio dell’Aquila per praticare le proprie passioni da svolgere all’aria aperta, abbiamo predisposto un servizio specifico.
Per chi ha in programma una gita o un’escursione in montagna, il Ristorante del Rifugio propone pranzi al sacco pieni di prelibatezze e preparati in base alle richieste dell’ospite.